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Focaccia

Ob gefüllt als edler „Italien“ Sandwich, in dünne Streifen geschnitten, getoastet zum Beef Tartare, als Vinothek- oder Barsnack zum dippen von Olivenöl oder Saucen oder ganz einfach zum Gedeck. Die Einsatzgebiete unseres Focaccia sind die Grenzen ihrer Vorstellungskraft Werfen sie nie wieder Brot weg – portionsweises entnehmen aus der TK, kurz aufbacken und besser als frisch genießen.

Ein Brot für alle Fälle.

Unser Focaccia stellt in der Gastronomie einen wahren Genuss dar und bietet mit seiner außergewöhnlichen Konsistenz und unverwechselbaren Qualität eine herausragende Alternative für anspruchsvolle Betriebe. Gefertigt aus feinsten Zutaten, darunter hochwertiges Olivenöl, überzeugt unser Focaccia nicht nur durch seinen unvergleichlichen Geschmack, sondern auch durch seinen hohen Wassergehalt, der ihm eine außergewöhnliche Textur verleiht. Die vorgeschnittenen, praktischen 10x15 cm-Stücke, die tiefgefroren geliefert werden, bieten einen enormen Vorteil in der Gastronomie – sie lassen sich schnell und einfach aufbacken, wodurch sie zu einem perfekten Convenience-Produkt für den professionellen Einsatz werden. Ob als klassisches Brot zu italienischen Gerichten, als Sandwich oder als Basis für kreative Variationen – unser Focaccia ist vielseitig und garantiert stets ein Highlight auf jedem Tisch.

Konditionen & Lieferung

Das Focaccia wird bleichweise tiefgefroren geliefert.

Ein Blech mit 16 Stück hat ca. 1,84kg. € 9,00/kg

Handgemachte Qualität.

Industriell verarbeitete Brote benötigen einige Zusatzstoffe und Stabilisatoren. Da wir auf höchste Qualität setzen kommt in unser Focaccia auch nur das rein, was es braucht: Wasser Sauerteig, Malz, Hefe, Brotmehl, Salz, Olivenöl und eine große Portion Liebe.

Alles über das Focaccia