PANNOLIO
Das Synonym für Olivenöl aus Österreich.
Olivenbaum Verkauf | Olivenöl-Produktion | Events & Workshops | Pizza-Lieferdienst | Landwirtschaft
Die Olivenpioniere aus dem Burgenland.
Pannolio steht nicht nur für winterharte Olivenbäume aus dem Burgenland und österreichs erstes Olivenöl, sondern auch für definitv eine der besten Pizzen unserer Breitengrade. Tauchen Sie ein in die Welt der Oliven, und lernen Sie, warum wir es zu unserer Mission gemacht haben, das Unwissen über die Olive ein für alle Mal aus den Köpfen der Menschen zu verbannen.
Olivenwissen & Blog
Der Olivenbaum, von vielen als die „Eierlegende Wollmilchsau“ unter den Nutzpflanzen betrachtet, wird oft als trockenheitsresistent, reich an wertvollen Früchten und nahezu unempfindlich gegenüber Schädlingen angesehen. Seine biblische Bedeutung verleiht ihm einen fast mythischen Status. Doch wie jedem Kind beigebracht wird, gibt es auch keine „heißen Eislutscher“, und genau hier trifft die Realität auf diese romantische Vorstellung.
Auch wenn es Kulturpflanzen gibt, die wesentlich mehr natürliche Feinde haben als unser geliebter *Olea europaea*, ist der Olivenbaum keineswegs frei von Herausforderungen. Besonders in unseren Breiten gibt es einige Bedrohungen, die nicht außer Acht gelassen werden sollten. Unter den folgenden Links finden Sie Informationen zu den wichtigsten Schädlingen und Krankheiten, die unseren Bäumen zusetzen können – viele davon bereits in Österreich dokumentiert.
Die Olivenmotte (Palpita unionalis)
Bereits 2002 wurde die Olivenmotte, ein ursprünglich im Mittelmeerraum beheimateter Schädling, erstmals in Niederösterreich gesichtet. Dieser Schmetterling kann durch günstige Windverhältnisse mehrere hundert Kilometer zurücklegen und hat es so wahrscheinlich...
Sortenbestimmung beim Olivenbaum
Oft erreichen uns Nachrichten und Fotos von Olivenbäumen, welche ohne konkreter Sortenangabe gekauft wurden, oder geschenkt wurden, mit der Bitte, die Sorte zu nennen. Leider ist die Bestimmung der Sorte...
Erfolgreich zu sein bedeutet, sich anpassen zu können.
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Die einen versuchen den Klimawandel zu bekämpfen – wir gehen mit ihm. Seit einigen Jahren, und das wird sich in Zukunft nicht ändern, ist das Klima im österr. Flachland perfekt für den Olivenbaum geeignet – selbst die Toskana sowie große Teile Spaniens sind heute teilweise zu trocken dafür.
Durch unsere Olivenöl-Genossenschaft sichern wir die Qualität sowie die Wertschöpfungskette von österreichischen Olivenöl vom Produzenten bis zum Konsumenten. Fair - Regional - Nachhaltig.
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