Gyakran kapunk üzeneteket és fotókat olyan olajfákról, amelyeket fajtamegnevezés nélkül vásároltak, vagy ajándékba kaptak azzal a kéréssel, hogy nevezzék meg a fajtát.
Sajnos az olajfa fajtájának azonosítása ma már nem ilyen egyszerű; vannak azonban olyan fajták, amelyek különösen népszerűek bizonyos helyeken, és vannak módszerek az azonosítás elősegítésére. Most elmagyarázzuk, hogyan működik ez:
- Levelek alapján azonosítás – A fajta meghatározása kizárólag a levelek alapján nagyon nehéz, mivel egyes fajták megjelenése nagyon hasonló. Egyes fajtákat azonban a levélpárok sűrűsége (pl. Cornicabra ) vagy színük (Hojibianca = fehér levelű olajfa) alapján is azonosítani lehet.
- Gyümölcs alapján történő azonosítás – Sokkal könnyebb, ha a fa már terem, és a gyümölcs alakját a levelekkel együtt fel tudod mérni. Az olajbogyók mennyisége is adhat támpontot a fajtára vonatkozóan; például az " Arbequina " fajta nagyon nehéz terméskötődésű, és a gyümölcsök szinte fürtökként nőnek a fán.
Végül meg kell említenünk, hogy egy fajta utólagos azonosítása mindig csak valószínűség. Végül is már több mint 5000 bejegyzett olajfafajta létezik világszerte. A legbiztonságosabb megoldás mindig egy olyan termesztett fiatal növény vásárlása, amelyen a pontos fajtanév fel van tüntetve.
