A „fehér levelű olíva”, amint azt spanyol neve is sugallja, azon kevés olívafajták egyike, amely jellegzetes leveleinek köszönhetően viszonylag könnyen azonosítható.

A „Picual” és az „Arbequina” fajtákkal együtt osztozik a spanyol olajbogyó-export slágerek dobogóján, és több száz éve ültetvényeken termesztik olajtermelés céljából. Az általunk szeretettel „barkácsfának” nevezett típusok nagy része ebből a DNS-ből származik. A Hojiblanca szép gyümölcsöket terem, mindezt beporzó fa nélkül, és vonzó levelei miatt tökéletes "teraszolajfaként" funkcionál. A fagyálló típusok között, ez az olíva fajta az érzékenyebbek közé tartozik.-12°C alatt a érdemes a házfal közelében tartani, amely védelmet tud biztosítani a hideg ellen a növény számára.