Figyelemre méltó olívabogyó - Ez a fajta eredetileg Szlovéniából származik, főleg az olaszországi határvidéken termesztik, ezért új hazájában, Kelet-Ausztriában található, közelebb hazájához, mint bármely más fajta.
A Bianchera arról ismert, hogy kiváló olívaolajat termel, ugyanakkor túléli a legkellemetlenebb teleket, és gyönyörű, nagy termést hoz, folyamatos hozammal. Az egésznek megvan az ára is - az összes elitfajtában közös, nehéz nemesítés miatt az egyik legdrágább fa.
Az olajbogyóra egy botanikai jelenség vonatkozik - ez egy úgynevezett "ál-önkompatibilis" fa és képes önmagát beporozni, ami nem minden fajtára vonatkozik - a Bianchera képes beporozni magát, de örül, ha van párja, ideális esetben " Maurino “ – akkor még bőségesebb lesz a termés!

• Erős olívaolaj, gyümölcsös ízzel
• Magas polifenol tartalmú olaj, ezért igazi egészségbomba
• Nagy gyümölcsök és magas olajtartalom