A pizzát az egész világon eszik. Legyen szó körből és forró köves kemencéből, mint Nápolyban, vagy szögletes tálcán, mint Detroitban – a világ minden sarkában elkészítették a maga stílusát a pizzát az elmúlt néhány évtizedben –, de a pizza nem csak a legnépszerűbb étel a világon , de olyan jól meg tudod csinálni Ahogy azt minden, ami jelenleg növekszik, bizonyítja - a kreativitásnak nincsenek határai.

Két évvel ezelőtt elkezdtem tudományosan felbontani a pizza témáját annak egyes összetevőire. Több mint 40 féle lisztet próbáltam ki, heti 6 alkalommal sütöttem pizzát, olvastam el több mint 2000 oldalnyi könyvet a témában, hogy továbbadhassam tudásomat tanfolyamunkon.

Ismerje meg, mi számít igazán, milyen eszközökre van valójában szüksége, és hogyan készítheti el a tökéletes neopolita pizzát. Ooni pizza tanfolyamunkon megtanulhatod, hogyan lehet kis ráfordítással finom pizzákat sütni a népszerű Ooni Koda 16 pizzakemencével, amely egyértelműen árnyékba helyezi a helyi pizzériák kínálatát. Az egyetlen hátránya: soha többé nem fog olyan pizzát enni kint, amely jobb, mint az otthoni.